大澳鹹蛋製作 (30分鐘，10位或以上)

一顆小小的鴨蛋，美味之餘卻蘊藏了大澳的民間智慧與歷史。
由大澳20多年教授製作鹹蛋的原居民親自教授大澳著名的特產- 鹹蛋黃的製作方法，參加者可以親自動手製作鹹蛋黃，製作完畢後，可帶回自己製作的鹹蛋黃回家。透過活動，參加者可以了解這種大澳特產的由來，與從前大澳漁民的捕魚生活息息相關。

收費 $30 /位 , 歡迎WhatsApp查詢及預訂 : 61004118 張太