棚屋是大澳獨特的房屋，百多年前，大澳漁民開始放棄浮家泛宅式的生活，最初，把破舊木船停泊在沙灘上，用木柱鞏固，慢慢演變成今天的棚屋。棚屋設有稱為「棚頭」的平臺，是陽臺的地方，也是棚屋間的主要通道及居民聚會的地方。棚身多分為睡房、安放神位的地方以及客廳三段。每間棚屋必設有小梯伸延到水面，以方便直達棚下的小艇。棚屋之間有以木樁、木板搭成的棧道相連。戶戶相通，反映棚屋居民彼此鄰里關係密切。

過往的棚屋不單止是一個居所，更是漁商的店舖，作為向漁船收購漁獲的地方，也盛載著多少大澳水鄉情懷與故事。在我們的棚屋導賞活動中，導賞員會詳細介紹棚屋的歷史以及獨特的建築結構，更可以帶參加者在不滋擾居民下走進棚屋，深入了解棚屋的生活。